Author/Productor : Griaule, Marcel / Ganay, Solange de / Lutten, Eric

Mission : Mission Dakar-Djibouti (1931-1933) / Mission Sahara-Soudan (1935)

Source : Fonds Marcel-Griaule

Conservation institution : Bibliothèque Éric-de-Dampierre, LESC, MAE, Université Paris Nanterre

Document type : Texte

Spatial coverage : Mali / Toro / Sangha

Folk : Dogon

Subject : Alimentation / Aliment / Nourriture / Beignet / Haricot / Céréale / Mante / Potasse / Plat

Description : Informations sur les aliments dogon : terminologie, fabrication des beignets de haricot, utilisation de la potasse pour le gâteau de mil, consommation d'insectes grillés... Les deux premières fiches sont de Griaule ; la suivante est de Ganay ; et la dernière est de Lutten.

Cote : fmg_D_a_04_011

Date : 1931/1935

Entitled : Alimentation (4) - aliments

Level of description : Pièce

Materials : 4 fiches

Language : Français / Dogon