à la naissance de l’ethnologie française
Les missions ethnographiques en Afrique subsaharienne (1928-1939)
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Des épis de mil ( décortiqués et préalablement pilonés ) sont réduits en cendre par incinération dans un canari dans lequel on a apporté de la braise pour allumer le feu) - avec cette cendre, on fabriquera de la potasse pour la cuisine ( gateau de mil )
Context
Author/Productor : Griaule, Marcel
Mission : Mission Sahara-Soudan (1935)
Source : Fonds Marcel-Griaule
Conservation institution : Bibliothèque Éric-de-Dampierre, LESC, MAE, Université Paris Nanterre
Content
Identification
Cote : fmg_E_a_03_L_08_006
Date : 1935
Entitled : Des épis de mil ( décortiqués et préalablement pilonés ) sont réduits en cendre par incinération dans un canari dans lequel on a apporté de la braise pour allumer le feu) - avec cette cendre, on fabriquera de la potasse pour la cuisine ( gateau de mil )
Level of description : Pièce
